Cara Memasak Air

Apa Penyebab Muncul Kerak di Panci? Sebelum menuju ke cara menghilangkan kerak pada panci, kita pahami dulu "Mengapa bisa muncul gosong di panci?" 1 Kerak Hitam di Bagian Bawah Panci  Kerak gosong muncul disebabkan butiran hitam hasil pembakaran yang terjadi selama memasak (jelaga). Sebenarnya dengan penggunaan kompor gas menggantikan tungku kayu ataupun kompor minyak dapat mengurangi jumlah sisa pembakaran. Saat ini kebanyakan jelaga muncul karena tungku kompor gas yang tidak bersih ataupun adanya kotoran yang menempel di pantat panci. Sisa makanan yang terbakar akan menempel pada permukaan panci. Awalnya memang hanya terlihat kecoklatan saja namun seiring waktu kerak menjadi hitam seolah gosong terbakar. Jenis kerak ini cukup sulit dibersihkan. Jangan dipaksakan untuk mengosok menggunakan sikat karena dapat mengores permukaan panci. Sebaiknya kerak dilunakkan dulu dengan cuka dan baking soda. Reaksi asam basa yang terjadi dapat merontokkan kerak yang muncul. Si